食品学院学生在广东省第二届FOOD QUIZ BOWL竞赛中获佳绩

2019-07-08 14:41:38 作者：夏杏洲 审核：刘书成 来源：食品科技学院 浏览次数：0

7月7日，由广东省食品学会、华南理工大学食品科学与工程学院主办的广东省第二届FOOD QUIZ BOWL竞赛在华南理工大学举行，竞赛内容涉及食品科学（物理、化学、生物、微生物、食品分析等）、食品安全（法律法规、GMP、HACCP等）、食品工程（加工、包装、贮藏等）和食品营养四个方面。竞赛题目和答题全部为英文，现场采用英文为工作语言，每支队伍都要进行第一轮必答题环节，回答20道问题，得分最高的8支队伍晋级决赛。

我校食品科技学院派出3支队伍参赛共获得二等奖2项三等奖1项。其中由学生邓富莉、邓诗琪、李丁瑜、龚导组成的Elites队（指导教师范秀萍）荣获二等奖，由陈红红、陈楚滢、郑晓晴、罗桂心组成的rainbow team队（指导老师林华娟）荣获二等奖，由余蔚、虞青婷、雷井凤、郭婷婷组成的ATP Cycle（指导教师郑慧娜）荣获三等奖，充分展示了学院培养的学生食品科学与工程理论基础扎实、英语功底良好。本次竞赛共有来自华南理工大学、华南农业大学、暨南大学等广东省内7所高校食品类专业共21支队伍参赛，设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。