11月15日，全球领先的专业信息服务提供商科睿唯安发布了2023年度“全球高被引科学家”名单。我校食品科技学院教师陈雷博士入选了交叉学科类别2023年度“全球高被引科学家”名单。这是食品科学与工程学科师资队伍建设和科学研究取得的新成果。

2023年度全球高被引科学家名单，是从全球高校、研究机构和商业组织中，遴选出了对所在研究领域具有重大和广泛影响的顶尖科学人才。来自全球67个国家和地区1300多个机构的6849名科学家入选2023年度名单。83.8%的入选者来自10个国家和地区，入选者最多的前5个国家和地区占名单总数的72.6%，顶尖人才的地域分布高度集中。中国内地今年共有1275人次入选。

“全球高被引科学家”名单是根据2012年1月至2022年12月的11年期间所发表的高被引论文数量遴选得出。遴选方法基于科睿唯安科学信息研究所文献计量专家对SCIE和SSCI收录期刊中高被引论文数据进行严格评估和整理，覆盖各学科18.85万篇高被引论文。

个人简介：

陈雷，男，博士，广东海洋大学食品科技学院副教授，博士生导师。研究方向是食品分子营养与健康，重点研究天然小分子类活性化合物的靶向递送、吸收和代谢机制。兼职担任多本SCI期刊编委工作，并担任“国际食物营养与安全协会”秘书。以第一或通讯作者发表高水平论文100余篇，撰写英文书稿6章节，主持国家自然科学基金面上项目2项、国家自然科学基金青年基金1项及其他课题10余项。